שר החקלאות עודד פורר ושר האוצר אביגדור ליברמן חתמו היום (שלישי) על צו להסרת הפיקוח על מחירי החמאה. ההחלטה התקבלה בהתאם להמלצת ועדת המחירים, בה נכתב בין היתר כי "ניתן לצפות שהסרת הפיקוח על המחיר תביא בטווח הקצר לעליית מחיר מסוימת".

משמעות הצו היא כי הפיקוח הקובע מחיר מקסימום לחמאה יבוטל. נכון להיום מחיר 100 גרם חמאה מוגבל ל-3.94 שקלים ללא מע"מ, ול-2.91 שקלים כמחיר לקמעונאי.

לפי ההחלטה הפיקוח על המחיר יוסר, אבל יבואני החמאה עדיין יצטרכו לדווח על רווחיות ומחירים, בהתאם לסעיף אחר בחוק הפיקוח על מחירים.

בתקופת הקורונה נוצר מחסור זמני בחמאה, והממשלה החליטה להוריד את המכסים ליבוא. שינוי זה והמחסור בחמאה מקומית גרם לתחילת יבוא חמאה משמעותי, שנמכרה בפועל במחיר גבוה מזה המפוקח.

מטרתו המרכזית של המהלך, לפי ועדת המחירים, הוא להגביר את התחרות ואת מבחר החמאה, ולאוו דווקא להוריד את המחיר.

ליאור שמחה, מנכ"ל יצרני החלב, מסר: "המדינה נותנת לחתול לשמור על השמנת והסרת הפיקוח היא הלכה למעשה נתינת האחריות במאבק על יוקר המחיה לקומץ יבואנים ורשתות, שכל תפקידם זה להגדיל את שורת הרווח לבעליהם.

"עד כמה שהדבר נשמע מופרך, הרי הסרת הפיקוח על החמאה היא בשורה קשה מאוד לשכבות החלשות ולציבור בישראל מאידך. מנגנון הפיקוח הוא האמצעי המשמעותי ביותר של המדינה למנוע עליית מחירים, ובמקום זאת ההחלטה התמוהה צפויה להביא לעליית מחירים כמעט בוודאות כמו בשנים האחרונות ומפקידה את קביעת המחיר אצל קומץ יבואנים ורשתות המזון, באופן שאיננו עומד בקנה אחד עם הצורך בהוזלת יוקר המחיה.
הסרת הרגולציה היא ללא ספק מהלך מקומם, קל וחומר בימים אלה, שבהם הריכוזיות במשק הישראלי הולכת ועולה. על האוצר מוטלת האחריות הלאומית להגביר את הפיקוח ואת השקיפות בפני הציבור, אולם נראה כי טובת קומץ יבואנים, שיוכלו מהיום לעלות עוד ועוד את המחירים, שוב באה על-חשבון כלל הציבור בישראל בכלל ובפריפריה בפרט".