שר החקלאות אבי דיכטר הגיע לכנס החקלאות של התנועה הקיבוצית שנערך היום (רביעי) בים המלח. השר הביע את הערכתו לחקלאות הישראלית ולחקלאים ואת תקוותו לשיתוף פעולה איתם בעמידה באתגרים הרבים העומדים בפני החקלאות הישראלית.

"אני אומנם שר החקלאות, אבל אני גם חבר קבינט בטחוני מדיני", אמר דיכטר. "אני גם מכיר את הבעיות התשתיתיות של מדינת ישראל, לכן אני מבין שסיפור החקלאות לא יכול להסתכם בכמה פירות וירקות יוצרו לשוק המקומי".

"העבודה בחקלאות צריכה להיות אטרקטיבית כדי שיגיעו צעירים. אידיאולוגיה ואידיאלים זה מצויין אבל צעירים רוצים גם שכר ותגמול הולם", אמר השר. "היום כשהמדינה כבר בת 75 אפשר גם לדבר במונחים האלה. עבודה בחקלאות צריכה להיות מתגמלת. היא צריכה להיות אטרקטיבית ואני רואה בזה אתגר".

"אנחנו צריכים לוודא שכל האדמות החקלאיות בארץ מעובדות. האתגר שלנו ביחד הוא לייצר מזון בריא וזול לישראלים. גם הייבוא לא מצליח לייצר את ההיקף הנדרש כדי שישראלים יוכלו לצרוך דברים בסיסיים כאלה".

"ביחד אתכם, יהודים, ערבים, דרוזים וצ'רקסים. עם כל הקשיים ועם כל היכולות. האתגר של הבאת צעירים לחקלאות קשורה גם בחדשנות לאומית ופרטית. צעירים בעולם של היום רוצים את החדשנות הזאת והחקלאות אפשר להכניס אותה יותר".